Dags att smaka på andra bullar?
När du väl har provsmakat något från Bull-Olles Bageri så finns gott om anledningar till att handla deras läckerheter fler än en gång. Här finns allt från ostkakor som bakats på äkta hälsingerecept till en rik variation av olika brödsorter och kaffebröd.
Det är numera ett anrikt bageri som grundades av Olle Frisk 1952 i Vallsta och som varit igång i sextio år. 1977 byggdes ett nytt bageri i Bollnäs där de nu samlat såväl mejeri och bageri i samma byggnad. Hans Nilson har själv en bakgrund inom mejeribranschen, men arbetar sedan några år tillbaks som VD för Bull-Olles. Den första juni 2012 köpte entreprenörerna Hans Nilsson, Arbrå och Bernt Larsson, Rengsjö bolaget av Arla Foods AB, vid fusionen mellan Milko och Arla så ingick även Bull-Olles. Affärsidén är att baka matbröd, kaffebröd, bakelser, paltbröd, ostkakor och ugnspannkakor till livsmedelsbutiker och konditorileverantörer. Förutom magiska recept finns en kompetent arbetsgrupp om totalt 17 stycken anställda.
– Vår främsta drivkraft är att driva bageriet tillsammans på ett miljösmart och effektivt sätt med en bibehållen hög kvalitet. På så vis både skapar vi och kan behålla arbetstillfällen så att
företaget hela tiden stärker sin position inom bröd och färdig mat, säger Hans

Genom ett nära samarbete med olika livsmedelsbutiker som Ica, Hemköp, Willys, Netto och Lidl med flera når deras produkter ut till en bred målgrupp. I bageriets produktportfölj finns ett brett sortiment. Några av de mest populära produkterna är palten och surdegsbrödet samt ostkakorna i olika utföranden och tjockpannkakorna.
–Vi kommer även att ta fram en ny ostkaka med saffranssmak lagom till jul, avslöjar Hans.

Företaget är certifierade inom såväl kvalitet och miljö som livsmedelssäkerhet, något som Hans ser som en självklarhet i sin bransch. Han framhåller även vikten av att hela tiden utvecklas och finna nya spännande produkter som tilltalar kundernas smaklökar.
– Det är en ständig process att ta fram nya brödsorter. Den utvecklingen står aldrig stilla så det gäller att hela tiden blicka framåt, avslutar han.

Bull-Olles Bageri

Bransch:
Bageri

Telefon: 0278 – 122 05


Email:
hans.nilsson@bullolles.se

Hemsida:
www.bullolles.se

Adress:
Bull-Olles Bageri
Virvelvägen 3
82150 Bollnäs

| 13 SENASTE FÖRETAGEN